研修旅行

バスハイキング

毎年春に行う最初の学校行事。入学して間もないこの時期は、まだドキドキそわそわ…。バスハイキング後には学校生活がもっと楽しくなります。

毎年、製菓学科は東京で「ジャパン・ケーキショー東京」を見学研修してディズニーリゾートへ。調理師科は京都で「京料理展示大会」を見学研修してユニバーサル・スタジオ・ジャパンなどへ行き楽しい時間を過ごします。

製菓学科も調理師科も海外で一流の研修が受けられる！
フランスでしか味わえない料理とお菓子を堪能！本場の技術を学び、感性を磨くことができます。

パリにある製菓・調理業界でも最高峰の学校「ル・コルドンブルー」や一流のお店を持つ職人から直接研修を受けることができます。実習指導はもちろん、レシピ利用などを実践！海外研修ならではの経験ができます。